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第146章 .冰花煎饺子

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    章台宫里,芈婧一手拿着擀面杖,一手拿面团,擀面杖灵巧的在面团上辗动着。

    原本厚厚一团的面团在擀面杖的作用下渐渐变薄变大,不多一会儿,一张圆如镜、薄如纸,几可透光的面皮就出现在小婉和嬴则面前。

    “怎么样?棒不棒?”芈婧将面皮在手中灵活的转着,对着坐在一旁的小婉和嬴则说道。

    “好棒!”小婉和嬴则齐齐拍掌,大声的说道。

    “嘿嘿!必须的!”芈婧说着,将面皮放在左手心上,右手持勺勺了一勺早已调好的肉馅放在面皮上,然后将面皮两边对齐,轻轻捏了几下,不多一会儿,一个圆鼓鼓,如弯月状的饺子,便出现在芈婧手上,“看!好看不!”

    “好看好看!姨姨快教我!”小婉拍着手掌,星星眼状看着芈婧说道。

    大约是被黑芝麻糊给刺激到了,今天一大早起来,小婉就拉着芈婧说要跟着芈婧学厨艺了。

    虽然芈婧觉得,小婉这样跳脱的姑娘,学厨艺未必能学好,但既然小婉有这个心思学,芈婧不介意教。

    虽然女孩子不一定要会做饭,反正像她们这样的身份,家中有的是厨子和下人,但学得几个拿手菜给儿女吃,哄小孩子吃饭也不错,便答应了小婉这个请求。

    不过想到小婉公主的身份,再加上古代低下的美容以及整容技术,为了防止明火热油和菜刀之伤到小婉,在她身上脸上造成不能挽回的伤害,芈婧在略沉思之后,决定只教小婉做汤水以及点心。

    学会包饺子,就是小婉制霸食神路上的第一个挑战。

    “等小婉学会包饺子,就包给娘亲吃……给父王吃……给姨姨吃……”小婉一边笨拙的捏着饺子片,一边小声的嘀咕道:“所以饺子饺子,你不要乱动……快让小婉包好……”

    看着小婉对着一张饺子皮咬牙切齿,苦大仇深的模样,芈婧笑嘻嘻的摸了摸她的头,“来!饺子要这么包的……嗯……这样这样……”

    芈婧说罢,抓住小婉的手,在饺子皮上捏着,没捏几下,一个精巧可爱的饺子,就出来在两人面前。

    “等会中午的时候,我们就吃饺子,然后……嗯……吃完再送一些小婉亲手抱的饺子给娘亲和父王好不好?”芈婧边说边将饺子放到长案上,语气温柔的说道。

    小婉拍着手掌,声音粉嫩的说道:“好!”

    嗷嗷嗷嗷!好可爱啊!宝宝也要生个这么可爱的女儿!要生个又香又软,还会甜甜叫“娘亲”的乖女儿。

    芈婧看着小婉认真捏饺子的可爱表情,在心里“嗷嗷”的乱叫着。

    小婉和芈婧在这边母女情深,大秀恩爱,坐在另一边的嬴则不开心了。

    比小公举还要小公举的嬴则噘着小嘴,拍着身前的长案,不开心的说道:“我呢……则儿……要……吃……姐姐……饺……”

    “你?你吃我们剩下的就好了。”芈婧连头都没回,就直接说了一句道。

    若嬴则再大一点,再懂事一点,他可能会因为自家娘亲那句“剩下的”而伤心,但是现在嘛……

    做为一个可爱的小吃货,嬴则并没有生气,而是歪着头想了一下,然后点点头说了六个字。

    “多……包……”多包点饺子。

    “少……吃……”你们几个,给本公子少吃点。

    “多……剩……”然后多剩下点给本公子。

    听明白嬴则的言外之意,芈婧几乎要笑到抱着肚子在地上滚了,真是个聪明可爱的……笨孩子,自己这么机智的少女,怎么会生下这样一个蠢娃娃?

    偏偏嬴则还没半点自觉,依旧瞪着一双水汪汪的大眼睛,一脸纯洁的看着芈婧,语气稚嫩的说道:“娘……好不……好?”

    “好好好!”芈婧用手帕擦了擦眼角笑出来的眼泪,强忍住笑意,开口说道:“来来来!多包一点多包一点,多包一点剩给我们则儿小宝贝吃。”

    “嗯!”嬴则重重的点了点头,小手在桌子上一拍,然后冲着芈婧伸出手,用软绵绵的语气说道:“则儿……也……包……父吃……娘吃……姐姐……大娘……吃……”

    真是个体贴又孝顺的乖儿子,本宝宝怎么会生下这么乖巧可爱的儿子?

    芈婧老怀……懒怀大慰,抱住儿子又是一阵揉搓。

    揉搓过后,芈婧母子三人开始包饺子。

    芈婧的手速还是很快的,不过才一柱香的功夫,就便已经包好了四、五十个饺子。

    数数中午吃的饺子有了,芈婧放下手里的饺子,准备检查一下俩个熊孩子的工作。

    小婉那边,模样还是那么咬牙切齿,苦大仇深有如面对杀父仇人,而她包出来的饺子也跟她差不多,虽然不至于一煮就露馅,但个个那叫一个……一个……嗯,完全的体现了大自然鬼斧神功的创造能力。

    这几个,等会给嬴驷和静女送过去,做蒸饺。

    不做水饺一来是怕真得露馅,二来是为了让这两口子能更好更直观的,对自己女儿的手艺有一定认识——毕竟水饺不似煮饺,入水一煮,变形那是很正常的,脸皮厚点的人,完全可以甩锅给煮饺子的人。

    看过小婉的,芈婧又去看嬴则的。

    相对于小婉那些奇奇怪怪的饺子来说,嬴则的饺子可包得太漂亮了,一个个饺子小巧玲珑、晶莹剔透,看上去就像元宝一般。

    就是数量有点少,嬴则折腾了好半天,也只包好了五个。

    别奇怪为什么嬴则包饺子能包得这么好,一岁多大熊孩子的手,能不能管住自己的手还俩说,哪做得来包饺子这么高难度的活?

    因此,和小婉要亲自动手包比起来,嬴则光荣的获得了包饺子模具一只。

    饺子皮和饺子馅放在模具里头,再将模具轻轻一对折,就可以获得一只外形标准的饺子。

    按理来说,模具这等大杀器,嬴则的速度就算不比小婉快,也不可能慢成这样,才包了五个。

    芈婧观察了一会儿才发现,嬴则这孩子大约继承了他们老嬴家的强迫症和完美主义,包个饺子也要追求完美,从饺子上的褶印,到饺子的摆放,一切那么的……鸡婆。

    则儿也不是处女座啊?

    芈婧看着正低着头认真仔细观察两个饺子之间有无差异的嬴则,不负责任的想道。

    不过想了一会儿,芈婧还是决定锅甩到他们老嬴家的血脉上,谁让天蝎座的秦始皇也有这完美主义的毛病,肯定是他们老嬴家的根有问题。

    确认不是自己的问题,芈婧欢欢喜喜的将强迫症儿子甩到一边,开始琢磨应该这饺子应该怎么吃。

    水饺、蒸饺都是老吃法,芈婧一个南方人,对饺子对面食的热情也就一般,吃几个便算是给面子,让她多吃,除非……

    “有了,就做个冰花煎饺子吧。”芈婧一拍掌,开口说道。

    油炸食品是垃圾食品,这是大家都知道的,可大家也知道,油炸食品大多数人都爱吃。

    冰花煎饺是在煎饺的基础上改良而成的食物,大致的制作过程也和煎饺差不多——先包好饺子,然后在平底锅里放油加热,锅里放入饺子,以小火慢慢煎,煎到饺子皮变成金黄色便可以吃了。

    冰花煎饺的不同,则是在煎饺子时,往锅里加入一些玉米粉和水调成的糊糊,与饺子一起煎。

    待饺子煎熟之时,原本的水糊糊会变成一层薄薄的有孔脆皮黏在饺子。

    最后出炉之时,将整锅饺子倒过来扣在盘子上,只见白色的脆皮覆在金色的水饺上,远远看去就好像饺子上结了一层冰霜一般。

    小婉一口咬在饺子上,只听见数生脆生生的“咔擦”声,饺子上的冰花就被她轻松咬了下来。

    “好吃!真好吃!”小婉一边咬着这些脆生生的冰花,一边随口点评道。

    别看只是一层普通的面糊糊,吃起来却是极为的可口,咸香脆嫩,还有淡淡的芝麻香味。

    一点一点将冰花咬光后,小婉才去咬已经被煎得焦黄脆口的煎饺。

    一口咬下去脆脆的,饺子皮很容易就被小婉给咬破了。

    饺子皮一破,被饺子皮包裹在其中美味,就如同决堤的洪水一般,疯狂的从出口涌了出来。

    鲜美可口的汤汁流入口里,让嬴则忍不住叫了出来。

    “好烫!”说话从来将含了口口水一般,含含糊糊吐词不清的嬴则,非常难得的一次性的,干脆利落蹦出两个字。

    可是烫归烫,嬴则吃饺子的动作却一点都不慢,先是一点不剩的将汤汁全吸进肚子里,然后在让饺子在醋碟里打了个滚,最后才将饺子皮连同肉馅一口吃掉。

    焦黄脆嫩的饺子皮,咸香而不油腻的肉馅,再加上分布在舌尖上的,一点点恰到好处的酸味,让嬴则忍不住又多吃了两个饺子。

    直到小肚子都撑起来了,实在是再也吃不下了,一脸遗憾的嬴则才恋恋不舍的放下小勺,看了一眼小婉和芈婧,苦恼加遗憾摸着自己的肚子说道:“则儿……要……什么……时……候才……长……长大……长大……就……能……多吃……多吃……一点了……”

    就在芈婧母女母子三人开开心心之时,忽然见月女急急闯了进来,跪在芈婧面前说道:“启禀夫人,咸阳宫来了特使。”

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