第009章
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母亲林氏听着父亲的声音，依旧还没有缓过神来，只能呆呆的看着父亲。这是夏笑颜第一次见着母亲呆愣的模样，从小的记忆里都是很精明的样子。今天看来真是被惊到了，夏笑颜不禁有些邪恶的安慰自己，我要是不这么干，咱么不知道猴年马月能住上新房子，什么时候能吃饱饭呢。这么想着以驱逐心里那么一点点愧疚感。要说啊，夏笑颜真的愧疚吗，这事除了她自己，谁也不知道啊…
“爹爹，你先带母亲去歇一歇，我炒个菜咱们就可以吃饭了。”
夏笑颜掀开锅盖，把已经煮熟的米饭用大的瓷碗装起来，加了些水，洗洗锅，准备炒菜。回头冲着夏二柱说道。
“哦，好啊好。”
夏二柱虽说刚才很是淡定，就连脸上也没有表现出什么表情，但是也和自家娘子一样的，没有反应过来，只能木木的按着自家闺女的话，扶着自家娘子，往屋里走去。
等坐在自家炕上的时候，林氏终于反应过来。立马起身要去厨房帮忙，却被夏二柱拉住了。
“去干吗？就让颜颜自己做，真是的。呵呵呵，我家颜颜真是能人。”
夏二柱想要扳真个冷脸吓唬林氏来着，结果自己说着说着就乐呵呵的傻笑。
“二哥…”
林氏意识到被戏弄了，用粉拳锤了一下夏二柱。
夏笑颜在厨房里把准备好的土豆丝和白菜都炒了装碗，顺便舀了一票水到锅里，准备衬着这余温烧点水。
“娘，我们吃饭吧”
夏笑颜端着两个菜碗，向屋里喊道。
“来了…”
夏笑颜走到门口正好碰到母亲。
“给我吧”
夏笑颜将碗给了母亲，转身去就把装好的萝卜骨头汤给端了进去…
夏二柱看着母女两把菜都摆上，一共三菜一汤。看着花花绿绿的搭配，就很是有胃口。让母女两个各自洗了手，坐在凳子上吃饭。
夏二柱拿着筷子看看这个又看看那个，不停地咽口水却是不知道先吃哪个的好。“我家颜颜就是厉害，这么能干。”
“爹爹，先喝口汤，暖暖胃。”夏笑颜拿着勺子，给父亲和母亲各舀了一碗。
“好好，先喝汤”夏二柱看着自己身前那个引诱着自己回家的东西说道。
刚刚尝了一口，就发现那种味道，一直从自己的口中延伸到了胸口又到了自己的胃里。那种悠远的醇厚感觉，让夏二柱一下子像是飘到了云端，晕晕乎乎的，只觉的满足。
母亲林氏看着自己相公一脸的享受，也端起了碗喝了一口。
“娘，这萝卜骨头汤啊，有美容养眼的贡献哦。多喝多漂亮的。”
“是吗，那我可得多喝一些”
“爹爹，你尝尝这个腌萝卜皮。清脆爽口，还有一股萝卜的味道哦。”
夏笑颜夹了一块凉拌萝卜皮到父母碗里。夏家夫妻，只觉得这东西平时吃着有些苦，今日这不禁有些甜甜的还有些脆脆的。然后两夫妻就把目光对准了剩下的两盘菜，那个是炒白菜，这是两夫妻认识的，只是那个一条一条的是什么。
夏二柱夹一块放在嘴里嚼了嚼，也说不出什么感觉，便把疑问的目光看向女儿。
“爹爹，记得今天买的那个土疙瘩吗？我说能当粮食吃的那个。”
“嗯”
“这就是那个。它叫土豆，又叫洋芋。是冬月开始种的，过几天咱么就可以种的，这东西
的产量可高了，对环境的适应性比较强，利用咱们买的那个土疙瘩繁殖。一个根茎上面能长六七个，有时候可以长十几个呢。只要把土疙瘩切成块就行。而且这种东西的吃法也很多，可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以炸着吃，要是不行还可以煮熟了晒干了放着。每次生长才60到70天。”
“颜颜，不要瞎说。”母亲林氏喝道，顺便看着夏二柱。
“爹爹…”
夏二柱低着头不看夏笑颜，边吃着饭边沉思着。最终放下筷子说道，“把今天翻得地拿来种着试试。”
“爹爹…”夏笑颜想要为自己争取更多的田地。
“就这么说了，颜颜明个，把详细的东西，跟爹爹说说”
“好，”夏笑颜也知道这是最大限度了，在古代能接纳一个女孩的建议已经那个很难得了。更何况是个未成年的孩子。
母亲林氏见这父女两没有闹起来，连忙招呼“那就行了，赶紧吃饭，一会就凉了。颜颜今天做饭可不容易。”
“是是。”
“话说回来，颜颜今天你买的那堆肠子，明天要娘亲帮你不。”林氏看着自家的女儿，经过了这事，问道。
“不用，娘，我能行。娘，咱家里有面什么的吗？”
“面？倒是有些豆子面，你看能用不。”
“豆子面？也行。”
“娘，这豆子面的豆子是自己家的吗？”
“是啊，在大牛家的对面那几亩地中的都是豆子的。这几年也有人要。平时就打些豆腐，就一直放着呢。”
夏笑颜听到自己想要的消息，心里直乐。就今天来看，镇子上的集市也是就有个豆腐，什么也没有。在现代的时候，想什么豆腐丝，豆腐干，豆腐皮，豆腐脑，和豆腐乳，臭豆腐，哇咔咔，真是夏笑颜的最爱了…
夏笑颜一边往碗里扒饭，一边的开始yy。要不是有父母不时的给添些菜，估计明天，小黑瘦妞不见了，只有一个长得像米粒的小傻妞了。
等夏笑颜从她的天马行空种回过神的时候，桌子上除了萝卜皮，已经什么都没有了哦。不过夏笑颜想到自己的豆腐王国，那就是什么也不在乎了，哇哈哈哈，牛奶会有的，面包也会有的。
夏笑颜冷静了一下，决定先是把土豆种下，毕竟季节不等人。而且种土豆前还有许多的东西要准备的。土豆的种植第一步是暖种切块，要在播种前30—35天进行，先将种薯放到温度12—15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5—7天，促使种薯迅速解除休眠，叫做暖种。
暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可；25—50kg的薯块，纵切2块；80—100kg左右的薯块，可上下纵切成4块；大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。
要求：切块大小均匀一致；每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼；切刀要求快、薄、净。伤口愈合后进行催芽，催芽又分为室内催芽和室外催芽。
室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15—18℃；
室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。白天确保有充足的光照，夜间在薄膜上覆盖草苫，确保畦内温度保持在15—18℃。
不过依着家里的情况选择室内催芽会快一些，先把土豆放在厨房就行。这天气虽说是到秋天了，有些凉，但是知道是注意好一早一晚的温度，不要把土豆冻着了，这一天的温度也就是有个十几度的事。
倒是另一件事情，要准备着肥田的事情有些棘手的。在现代的时候，人们用的都是尿素和有机肥，这古代啊让夏笑颜去哪里弄些东西来啊。而且自己又不是学的化学专业的，这怎么是好的呢…
后来想了想，倒是记得大学的时候有门课叫生物化学的，那时候老师有教到，农家肥料的事情。倒是可以用来试试，虽然没有那些肥料的效果好，倒是比这古代的好一些。
平时农家用的肥料的种类繁多的而且来源光，数量也大，像是猪粪啊，牛粪啊，什么的农村都是不缺的，想要多少有多少的。而且便于就地取材，就地使用的，成本也比较的地。
有机肥料的特点是所含营养物质比较的全面，它含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量的元素，但是这些元素都是以有机物的形式存在，很难被作物吸收，这就要经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐的释放，因而肥效长而稳定。农家肥大多的都是有机肥料。
而这发酵种农家肥和含氮物质的比例确实很重要的。先是要将玉米干、葵花杆、根插等较硬的秸秆须铡成2—5厘米的碎段，便于浸透水分。铡好分几次喷水搅拌，是秸秆浸透水分，比较细的可以不用铡，直接喷水浸透。
把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混匀，可以先铺一层秸秆，在铺一层畜粪，在适量撒些土，用来存包肥料养分，一般每吨的原料加0。3t左右，如果原料中水分不足可以一边的堆积一边的加水，要使水分达到60，这样层层堆积，堆积成直径2米以上的长行堆。可以留几个通气的洞。
肥堆堆积好了经常地检查堆里的温度，防止长时间的过热烧堆。一般堆积5—10天，保持中温度即可达到60—70度，保持10小时左右哦。如果堆顶塌陷，冒热气，要立即翻倒粪堆，将大块的打碎，粪堆混匀，比较干燥的部分进行浇水，在按照原来的样子堆好。反复两次即可。
当粪堆塌陷三分之一左右或者发好的有机肥料无臭味，无白色菌冒，或者是秸秆煸棕褐色，粗硬秸秆全部软化水解，容易撕碎的时候，粪堆就成熟了。
然后才是准备将肥堆都深埋在地里。
母亲林氏听着父亲的声音，依旧还没有缓过神来，只能呆呆的看着父亲。这是夏笑颜第一次见着母亲呆愣的模样，从小的记忆里都是很精明的样子。今天看来真是被惊到了，夏笑颜不禁有些邪恶的安慰自己，我要是不这么干，咱么不知道猴年马月能住上新房子，什么时候能吃饱饭呢。这么想着以驱逐心里那么一点点愧疚感。要说啊，夏笑颜真的愧疚吗，这事除了她自己，谁也不知道啊…
“爹爹，你先带母亲去歇一歇，我炒个菜咱们就可以吃饭了。”
夏笑颜掀开锅盖，把已经煮熟的米饭用大的瓷碗装起来，加了些水，洗洗锅，准备炒菜。回头冲着夏二柱说道。
“哦，好啊好。”
夏二柱虽说刚才很是淡定，就连脸上也没有表现出什么表情，但是也和自家娘子一样的，没有反应过来，只能木木的按着自家闺女的话，扶着自家娘子，往屋里走去。
等坐在自家炕上的时候，林氏终于反应过来。立马起身要去厨房帮忙，却被夏二柱拉住了。
“去干吗？就让颜颜自己做，真是的。呵呵呵，我家颜颜真是能人。”
夏二柱想要扳真个冷脸吓唬林氏来着，结果自己说着说着就乐呵呵的傻笑。
“二哥…”
林氏意识到被戏弄了，用粉拳锤了一下夏二柱。
夏笑颜在厨房里把准备好的土豆丝和白菜都炒了装碗，顺便舀了一票水到锅里，准备衬着这余温烧点水。
“娘，我们吃饭吧”
夏笑颜端着两个菜碗，向屋里喊道。
“来了…”
夏笑颜走到门口正好碰到母亲。
“给我吧”
夏笑颜将碗给了母亲，转身去就把装好的萝卜骨头汤给端了进去…
夏二柱看着母女两把菜都摆上，一共三菜一汤。看着花花绿绿的搭配，就很是有胃口。让母女两个各自洗了手，坐在凳子上吃饭。
夏二柱拿着筷子看看这个又看看那个，不停地咽口水却是不知道先吃哪个的好。“我家颜颜就是厉害，这么能干。”
“爹爹，先喝口汤，暖暖胃。”夏笑颜拿着勺子，给父亲和母亲各舀了一碗。
“好好，先喝汤”夏二柱看着自己身前那个引诱着自己回家的东西说道。
刚刚尝了一口，就发现那种味道，一直从自己的口中延伸到了胸口又到了自己的胃里。那种悠远的醇厚感觉，让夏二柱一下子像是飘到了云端，晕晕乎乎的，只觉的满足。
母亲林氏看着自己相公一脸的享受，也端起了碗喝了一口。
“娘，这萝卜骨头汤啊，有美容养眼的贡献哦。多喝多漂亮的。”
“是吗，那我可得多喝一些”
“爹爹，你尝尝这个腌萝卜皮。清脆爽口，还有一股萝卜的味道哦。”
夏笑颜夹了一块凉拌萝卜皮到父母碗里。夏家夫妻，只觉得这东西平时吃着有些苦，今日这不禁有些甜甜的还有些脆脆的。然后两夫妻就把目光对准了剩下的两盘菜，那个是炒白菜，这是两夫妻认识的，只是那个一条一条的是什么。
夏二柱夹一块放在嘴里嚼了嚼，也说不出什么感觉，便把疑问的目光看向女儿。
“爹爹，记得今天买的那个土疙瘩吗？我说能当粮食吃的那个。”
“嗯”
“这就是那个。它叫土豆，又叫洋芋。是冬月开始种的，过几天咱么就可以种的，这东西
的产量可高了，对环境的适应性比较强，利用咱们买的那个土疙瘩繁殖。一个根茎上面能长六七个，有时候可以长十几个呢。只要把土疙瘩切成块就行。而且这种东西的吃法也很多，可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以炸着吃，要是不行还可以煮熟了晒干了放着。每次生长才60到70天。”
“颜颜，不要瞎说。”母亲林氏喝道，顺便看着夏二柱。
“爹爹…”
夏二柱低着头不看夏笑颜，边吃着饭边沉思着。最终放下筷子说道，“把今天翻得地拿来种着试试。”
“爹爹…”夏笑颜想要为自己争取更多的田地。
“就这么说了，颜颜明个，把详细的东西，跟爹爹说说”
“好，”夏笑颜也知道这是最大限度了，在古代能接纳一个女孩的建议已经那个很难得了。更何况是个未成年的孩子。
母亲林氏见这父女两没有闹起来，连忙招呼“那就行了，赶紧吃饭，一会就凉了。颜颜今天做饭可不容易。”
“是是。”
“话说回来，颜颜今天你买的那堆肠子，明天要娘亲帮你不。”林氏看着自家的女儿，经过了这事，问道。
“不用，娘，我能行。娘，咱家里有面什么的吗？”
“面？倒是有些豆子面，你看能用不。”
“豆子面？也行。”
“娘，这豆子面的豆子是自己家的吗？”
“是啊，在大牛家的对面那几亩地中的都是豆子的。这几年也有人要。平时就打些豆腐，就一直放着呢。”
夏笑颜听到自己想要的消息，心里直乐。就今天来看，镇子上的集市也是就有个豆腐，什么也没有。在现代的时候，想什么豆腐丝，豆腐干，豆腐皮，豆腐脑，和豆腐乳，臭豆腐，哇咔咔，真是夏笑颜的最爱了…
夏笑颜一边往碗里扒饭，一边的开始yy。要不是有父母不时的给添些菜，估计明天，小黑瘦妞不见了，只有一个长得像米粒的小傻妞了。
等夏笑颜从她的天马行空种回过神的时候，桌子上除了萝卜皮，已经什么都没有了哦。不过夏笑颜想到自己的豆腐王国，那就是什么也不在乎了，哇哈哈哈，牛奶会有的，面包也会有的。
夏笑颜冷静了一下，决定先是把土豆种下，毕竟季节不等人。而且种土豆前还有许多的东西要准备的。土豆的种植第一步是暖种切块，要在播种前30—35天进行，先将种薯放到温度12—15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5—7天，促使种薯迅速解除休眠，叫做暖种。
暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可；25—50kg的薯块，纵切2块；80—100kg左右的薯块，可上下纵切成4块；大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。
要求：切块大小均匀一致；每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼；切刀要求快、薄、净。伤口愈合后进行催芽，催芽又分为室内催芽和室外催芽。
室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15—18℃；
室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。白天确保有充足的光照，夜间在薄膜上覆盖草苫，确保畦内温度保持在15—18℃。
不过依着家里的情况选择室内催芽会快一些，先把土豆放在厨房就行。这天气虽说是到秋天了，有些凉，但是知道是注意好一早一晚的温度，不要把土豆冻着了，这一天的温度也就是有个十几度的事。
倒是另一件事情，要准备着肥田的事情有些棘手的。在现代的时候，人们用的都是尿素和有机肥，这古代啊让夏笑颜去哪里弄些东西来啊。而且自己又不是学的化学专业的，这怎么是好的呢…
后来想了想，倒是记得大学的时候有门课叫生物化学的，那时候老师有教到，农家肥料的事情。倒是可以用来试试，虽然没有那些肥料的效果好，倒是比这古代的好一些。
平时农家用的肥料的种类繁多的而且来源光，数量也大，像是猪粪啊，牛粪啊，什么的农村都是不缺的，想要多少有多少的。而且便于就地取材，就地使用的，成本也比较的地。
有机肥料的特点是所含营养物质比较的全面，它含有氮、磷、钾，而且还含有钙、镁、硫、铁以及一些微量的元素，但是这些元素都是以有机物的形式存在，很难被作物吸收，这就要经过土壤中的化学物理作用和微生物的发酵，分解，使养分逐渐的释放，因而肥效长而稳定。农家肥大多的都是有机肥料。
而这发酵种农家肥和含氮物质的比例确实很重要的。先是要将玉米干、葵花杆、根插等较硬的秸秆须铡成2—5厘米的碎段，便于浸透水分。铡好分几次喷水搅拌，是秸秆浸透水分，比较细的可以不用铡，直接喷水浸透。
把浸透水分的秸秆和畜粪按比例混匀，可以先铺一层秸秆，在铺一层畜粪，在适量撒些土，用来存包肥料养分，一般每吨的原料加0。3t左右，如果原料中水分不足可以一边的堆积一边的加水，要使水分达到60，这样层层堆积，堆积成直径2米以上的长行堆。可以留几个通气的洞。
肥堆堆积好了经常地检查堆里的温度，防止长时间的过热烧堆。一般堆积5—10天，保持中温度即可达到60—70度，保持10小时左右哦。如果堆顶塌陷，冒热气，要立即翻倒粪堆，将大块的打碎，粪堆混匀，比较干燥的部分进行浇水，在按照原来的样子堆好。反复两次即可。
当粪堆塌陷三分之一左右或者发好的有机肥料无臭味，无白色菌冒，或者是秸秆煸棕褐色，粗硬秸秆全部软化水解，容易撕碎的时候，粪堆就成熟了。
然后才是准备将肥堆都深埋在地里。