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第六十五章:没控制住……

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    fabbbbb好多啊,起码数百道菜和名字和做法,真不知道该选啥好了。

    而且我也有点担心。我从小到大基本没亲手烹饪过,虽然我知道那些菜的烹饪方法,但没实施过,谁知道理论和实践之间有多大差别啊。

    "苏仪姐。你们站在这里做什么啊?"

    我和大小姐还在商量着呢,一道清脆悦耳的声音从身后响了起来,随意的望了一眼,然后就愣住了。

    靠,好漂亮的小妞啊。

    可爱的马尾,宛如皓月般的大眼睛,肌肤粉嫩粉嫩的,让人有种想掐一掐的冲动。

    白衬衫外套着一件牛仔上衣。却不能遮掩她那丰满的身材,再配上她那堪堪一握的小蛮腰,包裹在九分牛仔紧身裤中的修长双腿。我擦了,都快比的上那夏涵了。

    "是小佳啊。这不,苏姐给你爸找了个助理,正考核他呢。"苏仪微微一笑,望着那女孩,轻声解释了一句。

    等等,爸?

    难道说......这小佳是那东哥的女儿?

    "小佳,你今天不是要去学校报道吗?怎么来我这里了。"那东哥竟然笑了,虽然只是浅笑,但从他那宠溺的眼神中我看出了浓浓的温和。

    小佳跑了过去,一把抱住了东哥的手臂,嘻嘻笑道:"学校那边已经弄好了,正巧我肚子饿了,想吃老爸做的菜了,所以就来了啊。"

    东哥点了一下小佳的额头,没好气的摇了摇头。

    而这时,小佳却打量起了我,眉头却是皱了起来,眼里疑惑之色闪过。

    苏仪见我愣在那,不由出声说道:"小杨,你到底想好了没,我们可没那么多闲工夫在这里等你。"

    "哦,差不多了想好了。"

    一边说着,我朝着厨房里面走去,脑海里却对大小姐说道:"到底选哪个?你倒是给个决定啊。"

    "催啥催啊,没看本小姐正想呢吗。"

    "靠,麻溜点啊,再不快点动手,我这好不容易弄来的机会可就没了。"说着,我已经来到了专门放置食材的地方。

    各种各样的食材看的我眼花缭乱的,但绝大部分我都不认识,就只认得大葱和鸡蛋,还有辣椒。

    后面,东哥,小佳和苏仪都在看着我,急啊。

    "咦?那水池里面装的是什么?"大小姐这时指着一个方向疑惑的说道。

    我差点骂出口,强忍了下来,说:"现在你还管个jj水池啊。"

    "吵个屁啊你,赶紧过去看看。"

    "真是靠了你了。"没办法,我只能走了过去。

    那是一个七尺多长,三尺多宽的一个玻璃水池。

    往里面看去,我靠,那是一条条一尺多长,有点像蛇的东西,整个身躯是暗黄色的,密密麻麻的挤在里面,扭来扭去的。

    浑身开始起鸡皮疙瘩,忍不住的在脑海里说道:"这是些什么东西啊,蛇不像蛇的。"

    哪知道大小姐眼眸发亮了,一拍小手,说:"你这败家子,富三代的货,当然不会知道这是什么,本小姐可告诉你,这东西叫黄鳝,营养价值可高了。"

    "价值高又咋了,现在最重要的不是这个,赶紧决定弄什么菜啊。"管它是什么,我没必要了解,只希望这小娘们儿快点给我一个决定。

    "算你运气好,二品佳肴以下,包括二品佳肴的归类中,有一道二品菜肴中最顶尖的菜肴之一用的到这黄鳝!"

    一听,我顿时大喜了,连忙说道:"那还墨迹啥,赶紧开始啊,不过......"

    我看了看那水池里相互挤来挤去,让人起起皮疙瘩的一幕,苦着脸道:"这黄鳝要咋弄出来?"

    "哦?看你的样子,是打算选择黄鳝作为食材了?"东哥看我站在水池前,猜到了我将要选择的食材,不由轻咦了一声。

    我点了点头,却不知道从何下手了,虽然我天不怕地不怕,但那一水池的软体动物扭来扭去的,真让我有点无法伸出手去。

    兴许是看出我的犹豫,东哥走了过来,撸起了袖子,依然绷着一张脸,问道:"需要多少?"

    我大喜,照着大小姐告诉我的说道:"来个十二条吧,小拇指粗细左右的,哦对了,再准备一个中号的砂锅。"

    "砂锅?"东哥只是看了一眼,然后一伸手,很熟络的就抓了一条黄鳝出来,很麻溜的,十二条黄鳝就被抓了出来。

    苏仪和小佳本能的退后了一点,有点害怕,疑惑的看着我,不知道我要用那种恶心的东西做什么菜。

    而东哥抄起一种小型刀子,就准备开宰,我却连忙拦住了他,说道:"可别宰了啊,我要做的菜是要食材活着才行。"

    东哥眉头微皱,随后眼中一亮,惊异的看着我,说:"食材要活的,还要一个砂锅?难不成......你是打算做盘龙黄鳝?"

    我擦,这东哥挺牛逼啊,竟然知道我要做啥菜?不愧是大厨啊。

    没错,大小姐让我做的,就是这一道叫做盘龙黄鳝的菜,虽然我也不知道是啥,我也没吃过。

    我嘿嘿一笑,没有去管那十二条黄鳝,而是又拿了一些辣椒,香菜等一些搭配食材。

    然后就是动手切菜了,可我手拿着菜刀,犹豫了一下,吗蛋的,让我拿刀砍人还行,这切菜......

    "小辰辰,拭目以待吧......"识海里,大小姐神秘兮兮的说了一句。

    好吧,我硬着头皮,上!

    就在这时,一股细小的电流突然自从我脑袋里兹啦了一下,浑身一个机灵,然后我就发现,自己的双手好像变的修长了一点,其他虽然没有变化,但总感觉有一股怪怪的感觉。

    至于啥感觉我也说不上来。乐杂鸟。

    更奇怪的是,我就仿佛像变了一个人,脑海里不再胡思乱想,只有一种想法,那就是用心烹饪好眼前这道菜肴。

    右手微微抬起菜刀,左手按住洗好的食材,哒哒哒......

    "刀功这么好?"一旁,东哥看我的眼神已经不止发亮了,都有点惊喜了。

    那小佳此时却是嘴巴微张着,满脸不可置信的看着我。

    她终于认出我来了,我就是那个在众目睽睽之下,给女生送了一件情趣内衣,还亲了她一口的那个大变态!

    她为啥会知道?因为她也是大衍学府的学生,起先我没注意,在她的左胸口上,挂着一枚淡青色的龙行徽章,那是大衍学府四大系中,青龙系的标志。

    可小佳现在很是疑惑,那个已经在学校出名了的大变态,为什么......

    算的上帅气的脸庞上,透着极其认真之色,眼眸只放在食材之上,那种姿态,那种神情,怎么会出现在她认为的变态身上?

    不单是她,就连苏仪也是震动不已。

    她对我算是有一点了解的,知道我平时就是一副吊儿郎当,神情举止还透着那么一点点猥琐的家伙,可现在......就好像完完全全变了一个人一样。

    我没有理会他们几个,菜切好了,我径直走到灶台旁,火和锅子早已准备好,我伸手一抄,一柄大圆勺被我拿起,准确的舀了四分之一圆勺的食用油。

    等油老了,我抬起头,对着那东哥微微一笑,说道:"东哥,麻烦你把那些黄鳝丢进来把。"

    东哥愣了愣,然后点了点头,很麻溜的将那十二条活生生,还在扭来扭去的黄鳝放进了大锅中。

    呲啦声不停的响了起来,十二条黄鳝在那滚油中开始挣扎翻滚了起来。

    这一幕,让的苏仪和那小佳本能的扭过了头去,这种将活生生的动物直接放入油中的举动让她俩倍感不适。

    我等待了十秒钟左右,开始翻炒了起来,那呲呲炸响的声音不绝于耳。

    才几分钟的时间,那原本还在剧烈挣扎,不停翻滚的黄鳝已经嗝屁了,而且,伴随着我的翻炒,开始自然的卷曲了起来。

    没一会儿,十二条黄鳝像是龙一样盘成了一圈。

    点了点头,极其熟练的将已经切好的食材配料加入了进去,随着翻炒,香味开始出来了。

    这时候我看了一眼东哥,还没来的急说话,他却是抢先开口道:"我马上去准备砂锅,你注意了,火候的把握很关键,别前功尽弃了。"

    说完就转身去拿砂锅了,我愣了愣,轻笑了一声,再次全身心的投入了烹饪之中。

    作料全都在厨师够得着的地方,我直接用手,抓起了作料一一放入了锅中,为什么用手?一是能够把握好适当的量,二吗......当然是耍帅咯。

    当然,像酱油,白酒这些液体作料我是用的圆勺。

    时间流逝,原本的大火已经被我调到了小火,同时,一股勾动人味蕾的香味飘散开来。

    "时候差不多了。"

    暗道了一声,右手动了起来,抄起圆勺,将锅中已经烹饪的差不多的食物盛在了早已准备好的砂锅当中。

    砂锅下,是一个小型的三角架,底部是铁的,中间是一个更小的铁质容器,里面点燃了一块燃蜡。

    这样做的目的,就是为了让汤水始终保持沸腾,能够更好的汤中的味道融入黄鳝之中。

    将食物全部盛好之后,就是最后一道工序了,均匀的撒下一把葱花,外加一小撮的孜然。

    自此,这道盘龙黄鳝算是完成了。

    熄火,放好圆勺,然后我就一屁股就坐在了地上,气喘吁吁的,额头的细汗不停的冒出来:"靠,真特么怪了,就抄这么一个菜,怎么感觉比跑了几千米还累?"

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