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第一百二十八章 酱猪肘

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    田一章认真的在小李的胸前嗅了嗅,但是很显然,他并没有得到自己想要的味道,不过他并没有放弃,而是朝小李的其他地方开始进攻。

    小李脸上的笑容立马就僵在了脸上,他手足无措的站在那里,任由田一章在自己身上胡乱的闻着什么,他不由的想起叶老夫人之前替田一章张罗了十多年的老婆,到最后也不了了之了,田一章独身这么多年,甚至传出来他有什么难言之隐的传闻,也没见他出来澄清过什么。难不成田大厨之所以这么多年不娶老婆,不是因为他有什么难言之隐,而是因为他喜欢的不是女人?!小李心中此时有一万头草泥马奔腾而过,卷起一片狼烟。不过好在田一章并没有抓着他不放,很快就站直了身体。

    田一章才失望的抬起头,他皱了皱眉头,难道是他闻错了?丝毫没有注意到小李古怪的表情。

    不过很快他就否定了这个想法,田一章闭上眼,的鼻子不停的耸动,好像在嗅着什么。身为厨师,往往对味觉十分敏感,他可以确定自己在经过小李的时候,闻到了一股似有似无的肉香。不仅如此,走进小李他才发觉,不仅是小李的身上有一股肉香,就连这个房间内,都充盈着一股让人难忘的香味。

    经验老道的田一章就分辨出了这是什么香味。

    得出结论,田一章立马就迫不及待的问出了口,“你们带了什么好吃的过来?怎么这么香?”

    田一章路过小李之时突然停下了脚步,苏芮先是一愣,不过她马上就反应过来是田一章发现了什么。唇角微勾,这一切都顺理成章了。

    不过她对田一章的敬佩倒是更深了一层,那些卤肉被肖父用好几个袋子严实的密封好了之后才交到了小李的手上的,虽然在路上流出了一点卤汁,但是已经让小李擦干净了,外面又套了一个袋子,按理说,就算有香味也不是那么好闻得到的才对,但是没想到田一章的嗅觉这么灵敏,只是经过小李就闻到了卤肉的香味。

    看着田一章这么迫不及待,苏芮也不打算卖关子,她指着小李身后的袋子说道,“这是小小爸爸做的卤肉,我吃过一回,就再也放不下了。今儿个带回去一些也让我爷爷和外公他们尝尝……哎,田爷爷你干吗?!”

    田一章顺着苏芮的手指,一下子就看到了藏在小李身后被抱得严严实实的袋子,立马就将小李撸到一边,拆起了袋子,一边拆还一边说道,“哎呀,有这么好吃的东西,芮芮丫头怎么就不记得老头子我呐?这可就是你的不对了啊,苏老头是你爷爷,叶老头是你外公,我还是你舅公呢!”

    不过可惜的是,可能是肖父和小李包的太结实了,以至于田一章撕了几个袋子就撕不动了,这样看得到、闻得到,但是吃不到的感觉太让人难受了。田一章泄气的拍了一下袋子,汁水一下子就被扯开的地方流了出来。

    本来有些泄气的田一章突然眼前一亮,他伸手就在那流下来的汁水上刮了一下,还未等苏芮阻止,他就放在了嘴里。

    只见他的眼睛更加的明亮,他用力吮吸了一下手指,才恋恋不舍的从嘴里拿了出来。然后很铁不成钢的瞪了一眼戳在那里惊讶的看着他的小李,“看着我干什么?!还不快点给我打开!”

    莫名挨训的小李心里流下来面条泪,他招谁惹谁了今天,不仅被大小姐警告,还被一个疑似同性恋的老光棍骚扰,现在这个老光棍还颐指气使的指使他。简直叔叔可以忍,婶婶也不能忍的节奏啊!想是这么想,但是他还是认命的动手拆袋子去了。

    田一章有些不放心的看着他,“你给我小心一点,不许给我把汤汤水水漏出来!”

    肖小小看了一眼苏芮,不管怎么样,她爸爸做的卤肉有人喜欢,还是一件值得高兴的事情。想到这,她不由的抿嘴笑了出来。可能是她的笑容太过明显,苏芮恰好在这时转过头,看向她,递给她一个安心的笑容。

    苏芮走到田一章的身旁,挽住他的手臂,“田爷爷,让小李慢慢拆,咱们先坐下。肖叔叔给我装了这么多,肯定能让您吃个够。再说了,肖父现在家里开了一个熟食店,您要是想吃让宋小胖去跑一趟就好了,也不算远。”顺便还给田一章递了一个颜色,示意他肖小小还在那站着呢。人可得注意点自己的身份,别跟个几百面没吃过肉一样。

    田一章这才想起来这里还有一位外人在,他干咳了两声,尴尬的解释道,“我就是怕他不好好拆,把汤洒出来了,不好收拾。”

    不过,他这两句解释怎么听怎么都觉得没有什么可信度。

    肖小小也忍俊不禁的看着田一章,不过她还算厚道,并没有笑出声来,及时的挽住了老人家的自尊心。

    苏芮抿嘴笑了笑,也没有说什么,扶着田一章就坐了下来。

    不过田一章虽然坐下来了,但是眼睛还是不住的朝小李那边瞟,看到小李掏出来一把瑞士军刀,立马就急了,“小兔崽子!你要是敢用你这沾了人血的刀碰到我的肉我跟你没完!”

    小李被田一章吓了一跳,手里的瑞士军刀险些脱手。这时田一章而已发觉自己小题大做了,小李跟在娄熙凤身边好几年了,手里的刀子怎么可能是见过人血的?

    不过他此刻是及其信不过小李的,便摆摆手,“去叫小宋过来,顺便让他将一把小刀和几个盘子过来。”

    小李无法,只得认命的将手里的刀子收了起来,走出牡丹厅的时候,心里还是忍不住的流泪,还是跟在老夫人身边比较好啊!

    这边,苏芮一边跟田一章说着上次去肖小小家里吃到了什么难得的菜色,让田一章一阵神往。倒是肖小小被苏芮说的脸上一片绯红,虽然她也觉得自家老爸做的菜比较好吃,但是绝对没有芮芮形容的那么美味就对了,但是下意识的,肖小小没有打断苏芮的话。

    很快,宋小胖就带着一把小刀和几只盘子走了进来,跟在他身后的还有脸色怪异的小李。

    “师傅,我把东西都带来了。你这是要……”小李找到他的时候,只是说他师傅让他带上袋子和盘子来这里,并没有说带刀子和盘子来是做什么的。不过他猜也能猜到几分,刀子和盘子出了切东西和呈东西意外,还有别的作用嘛?

    所以,宋小胖一进入牡丹厅,就将目光集中在了放在桌子上,被小李拆到一半的袋子了。

    徒弟来了,他这个师傅自然就不用上手了,比起小李来说,宋小胖要可信的多。所以,田一章痛快的吩咐道,“快把那个袋子打开,将里面的吃食取出来放在盘子里,注意点,不要弄混了!”

    果不其然,宋小胖一副我就知道的模样,虽然他觉得让他来干这个有些小题大做,但是谁让这是他师傅吩咐的呢?所以他还是心甘情愿的端着盘子走了过去。其实他也有点好奇,到底是什么东西能让他师傅这么上心。

    他站在门口的时候还有些疑惑,但是离得近了,他立马就被那独特的香气给吸引了,并且,他总觉得这香气有一种熟悉感,但是却又想不起来在哪里闻到过。

    在田一章催促的眼神中,他也顾不上想那么多了,他将盘子放在桌子上,动作利索的耍了一个刀花,三下五除二就将肖父扎的严严实实的袋子打开了。

    肖父在给苏芮装的时候,每一种都分别装在了不同的袋子里,所以宋小胖取的时候很方便。他跳出几样倒在盘子里,立马整个牡丹厅都充斥着阵阵肉香。

    就连经常吃肖父做的卤肉的肖小小,也不由的咽了一口口水。

    好在宋小胖在一开始就已经猜到自家师傅是要吃什么东西了,便也将筷子一并带来了,否则田一章就要不顾形象的下手抓了。

    不过即使这样,田一章也等不及了,他一把夺过宋小胖的筷子,迫不及待的就朝酱猪肘加了一筷子。

    筷子一接触肉皮,田一章稍稍用力,筷子就扎进了松软的肉里,田一章眼睛一亮,轻松的加了一筷子就迫不及待的放在了嘴里,虽然他刚才已经尝到了汁水,但是汤汁的味道好,并不代表卤肉的味道会好。因为影响卤肉口感的并不只是它的味道,还有火候和时间,都深深的影响着卤肉的口感。

    虽然这酱猪肘因为取出来的时间过长,有些凉了,但是以现在的味道,田一章不难想象到酱猪肘刚出锅的时候是何等浓香。

    将嘴里的肉咽下去,田一章不禁皱起了眉头,这味道虽然不错,但是在他看来也不算是顶好的,火候和时间都差那么一点点,田一章用结果宋小胖递过来的茶杯,喝了一口,漱了漱口之后,又一一在其他盘子里夹了一筷子,每道都尝过之后,才放下了筷子。

    都有同一个问题,那就是火候不够。

    但,那也足够了!

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