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食堂也要建立研发部(食堂也要建立研发部(第22页)“食堂和其他部门不一样,消防,食品,卫生都比较严格,必须得提前做。”宋建华变得激动起来,在红星电子的时候自己就是干红星电子食堂的,到红星科技又要回去搭建食堂。老本行啊这,我熟!可转念一想,也不对,红星电子那时候食堂是给工人吃的,吃饱就行,也不追求什么质量和花样。现在不一样,这边的红星科技动不动就是什么博士,什么研究僧的,都是精英人士,肯定不能像之前那种做法。于是问向陈星:“陈总,您准备搞一个什么样的食堂??现代化的?”“哟呵,老宋现代化食堂的词都整上了?”宋建华胸口一挺,仿佛再说那是当然,其实他从到红星科技来以后除了工作也没闲着,陈总说过,学习是非常重要的一件事。他也知道自己几斤几两,陈总缺人的时候自己能暂时顶着后勤主管的名头,要是自己跟不上,早晚还得回红星电子。所以他在工作之余确实是在认真的学习,不光学习后勤部运营,还在学习怎么管理,怎么构建一个现代化的后勤,而不是以前那种作坊式的食堂管理。“行,既然你老宋有点心得,那就回去搞一套方案出来,这两天交给我,方案里记得写清楚食堂研发部。”“还有,搬迁前的各种供应一定要做好,我看杜文他们最近黑眼圈的厉害,有的年纪轻轻都有脱发的迹象了,这方面你注意一下,要专门搭配点东西。”宋建华点点头,可很快又发现不对。食堂研发部是什么鬼?红星是手机公司,有研发部门研发手机很正常。可食堂也搞个研发部?难不成要研发新菜之类的东西啊?!顺着这个思路往下一想,宋建华发现了盲点,好像还真是。红星是个科技公司,食堂里也挂一个研发部很正常吧?想清楚这些后,他兴奋的对陈星说:“陈总,你放心吧,我等下班了去老厂看看,然后尽快拿出一个方案出来,咱们食堂的研发部我一定给您搞好。”见他能理解自己的意思,陈星笑笑就让他出去。给员工花钱,陈星不在乎,他们创造的价值早就超过他们能拿到的工资了,在后勤上给点福利待遇是很正常的一件事。食堂开研发部也不是陈星突然之间的想法,在上一世的时候红星食堂就有研发部,要求是每月至少推出三样新菜品轮换。万年不变的菜时间长了员工照样吃腻。宋建华出去后,陈星又让沈颖整理了一下关于红星新总部实验室的搭建情况。说起来这个,那也是心疼。字面意思上的心疼。无他,86000平米总部的建筑预算花费不过26亿人民币,可实验室的搭建预算就超过6亿人民币。
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